차이차의 효능과 특성

안녕하세요? 고대인들이 약용으로 여겼던 차이차를 매일 마신다면 우리의 신체에는 어떤 일이 일어날까요! 오늘은 차이차의 특성, 효능 위주로 알아보도록 하겠습니다.

차이차의 효능과 특성

 

1. 차이차란?

차이 티( 또는 마살라 티)는 홍차와 생강, 계피, 정향, 카다몬과 같은 향신료를 혼합한 것으로 대부분 우유와 물로 양조됩니다. 차 회사인 Teatulia에 따르면 , 이 맛있는 음료의 역사는 약 5,000년 전으로 거슬러 올라갑니다. "현재 인도의 왕이 허브와 향신료를 사용하는 전통 의약 관행인 Ayurveda에서 사용하기 위해 치유용 향신료 음료를 만들도록 명령했을 때입니다.

 

2. 차이차의 효능

 

전문가와 과학 연구에 따르면, 정기적으로 차이차를 마시면 신체에 다음과 같은 일이 일어나는 것으로 나타났습니다. 

 

①소화가기능 개선

차이티에 생강을 첨가하기 때문에 메스꺼움을 완화하는 데 매우 좋습니다. 임신으로 인한 메스꺼움에 관한 2014년 한 연구에 따르면 매일 1.1~1.5g의 생강을 섭취하면 임산부의 "메스꺼움 증상이 크게 개선되었다고 보고 되었습니다.  차이티 차 한 잔에 생강이 들어가는 양은 거의 같습니다. 연구에 따르면 계피, 정향, 카다몬, 후추  등 기타 차이 필수 성분 에도 항균 특성이 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 특성은 박테리아 감염으로 인한 소화 문제를 예방할 수 있습니다.  

 

②심장에 도움

2007년 영국에서 실시된 연구에 따르면 차이의 주성분인 홍차를 하루 3잔씩 섭취하면 관상동맥, 심장병 발병 위험이 감소하는 것으로 나타 났습니다 . 네덜란드, 독일, 영국 연구자들이 실시한 후속 연구에서도 홍차를 정기적으로 섭취하면 혈압을 낮출 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 연구에서는 "효과는 작지만 이러한 효과는 인구 수준에서 심혈관 건강에 중요할 수 있다"라고 지적했습니다. 심장 건강을 향상할 수 있는 것은 차이의 홍차뿐만이 아닙니다. 차이에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나인 계피는 혈압, 중성지방 및 LDL(일명 "나쁜") 콜레스테롤을 낮추는 것으로 밝혀졌습니다.

 

③치아건강에 효과

집에서 차이티를 만들 때 정향을 꼭 넣어 드세요. Medical News Today에 따르면, 이 말린 꽃봉오리에는 많은 의학적 효능이 있지만 가장 멋진 것 중 하나는 마취 특성입니다. 한 연구에 따르면 정향을 젤로 만들면 "바늘 삽입 전 국소제로서 벤조카인을 대체할 수 있는 가능성"이 있는 것으로 나타났습니다. 통증에 대한 무감각을 유도하는 것 외에도 정향은 항염증 특성을 갖는 것으로 밝혀졌습니다. 물론, 매일 차이차를 마시면 모든 통증이 마비되거나 염증이 치료된다는 말은 아니지만, 정향의 농도 덕분에  매일 차이차를 마실 때 치아 민감도가 감소하는 것을 느낄 수 있습니다. 앞서 언급한 Medical News Today에서 정향은 박테리아와 플라크 형성을 줄이는 데도 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 차이티가 만병통치약은 아닐 수도 있지만, 매일 섭취하면 구강 건강이 좋아지고 치과 방문 횟수가 줄어들 수 있습니다.

 

④퇴행성 질환 예방

"차이에 있는 모든 향신료는 독립적으로 염증과 종양 발생을 억제하는 것으로 나타났습니다."라고 자격을 갖춘 자연요법 의사이자 위원회 인증을 받은 자연요법 종양학자인 Tina Kaczor는 Natural Medicine Journal의 기사에서 설명했습니다. "분자 수준에서 종양 형성을 포함한 많은 만성 퇴행성 질환의 핵심은 염증 과정입니다."라고 그녀는 계속했습니다. 따라서 매일 차이차를 마시기로 결심하고 실천하면   알츠하이머병과 같은 퇴행성 질환을 예방할 수 있습니다. 전문가는 "계피, 카다몬, 정향, 생강, 후추를 간단히 조합한 차이(Chai)는 항염증, 항산화, 항종양 효과가 있다는 증거가 있는 많은 향신료를 쉽게 통합할 수 있는 수단을 나타낸다"라고 설명했습니다. "맛이 좋고 향신료에 쉽게 접근할 수 있다는 점은 이 간단한 차의 실용성을 높여줍니다."

 

⑤암 예방 차

차이차는 카다몬이 없으면 그 맛이 나지 않습니다. 카다몬에 대한 대부분의 연구는 생쥐를 대상으로 수행되었지만, 한 연구에서는 카다몬이 인간 구강암세포가 시험관에서 증식하는 것을 막을 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. Medical News Today는 "카다몬에는 암과 같은 질병과 싸울 수 있는 천연 식물화학물질이 포함되어 있습니다"라고 보도했습니다. "암 치료를 대신할 수는 없지만 일부 연구에서는 향신료가 암과 싸우는 특성을 가질 수 있다고 제안합니다." 그렇다고 해서 차이 티 라테에 카다몬 한 스푼을 더 추가해도 암에 걸릴 염려가 없다는 뜻은 아닙니다. Healthline은 "결과가 유망하더라도 이러한 연구는 생쥐나 시험관에서만 수행되었습니다. 더 강력한 주장이 이루어지기 전에 인간 연구가 필요합니다"라고 말했습니다. 

 

⑥소화불량 억제와 위궤양 예방

 

생강은 임산부의 메스꺼움을 완화시키는 것으로 밝혀졌습니다. 하지만 위궤양으로 인해 메스꺼움을 느낀다면 어떨까요? 음료에 들어 있는 생강이 아니라 카다몬이 함유되어 있기 때문에 이런 메스꺼움을 완화할 수 있습니다. 아스피린으로 인한 위궤양이 있는 쥐를 대상으로 한 연구에서 카다몬이 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다. 카다몬 추출물을 먹은 쥐는 카다몬을 섭취하지 않은 쥐보다 더 작고 적은 양의 궤양을 경험했습니다. 유사한 연구에서도 강황 및 셈붕 잎과 함께 카다몬이 애초에 쥐의 위궤양을 예방하는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌습니다. 위궤양이 없더라도 소화불량에 시달릴 수 있습니다. 다행히도 카다몬은 속 쓰림을 완화할 수도 있습니다.